1. Husets islagkage overtrukket med marcipan og pyntet med frisk frugt.
2. *Rubinsteinkage den traditionelle med masser af rom.
3. *Vanilleisrand med syltede pærer og varm chokoladesauce.
4. Nøddekurv med sorbet og iscreme, pyntet med frisk frugt. (+10-)
5. *Peter Heering isbombe pyntet med chokoladeskaller og syltede kirsebær.
6. Chokoladetrøffel-kage m/frugtcoulis og frisk frugt.
7. Mandelkage pyntet med abrikospuré.
8. *Isrand m/kokosis, jordbærsorbet og chokoladeskaller m/jordbærpuré. (+5,-)
9. Lys chokoladetrøffel m/sherry og makronbund.
10. Fragilité islagkage pyntet m/frisk frugt og chokolademoussé.
11. Nøddebund m/hvid chokoladecreme tilsmagt m/lime. Dertil appelsinsorbet.
12. Islasagneparfait m/nøddecreme og frugt.
* serveres 2 gange.