Prøvemiddag af festmenu
Hvis I har planer om at holde jeres næste fest på Ølstykke Kro, kan I fredag den 17/1 2020 fra klokken 18 komme til prøvemiddag til 298 kroner inklusiv husets vine ( 1 glas hvidvin, 2 glas rødvin, 1 glas portvin eller dessertvin)
Vælg mellem
Forretter:
- Chili gratineret laks med pom. duchesse & mangosauce
- Tapastallerken med melon, serano skinke og frisk mozzarela, satay kyllingespyd med peanutsauce og pom rosti med syltede rødbeder og pestocreme.
- Varmrøget laksemousse med syltede grønt og rugbrødschips.
Hovedretter
- Helstegt kalvefilet med skovsvampesauce, bønner med baconsvøb, årstidens grøntsager & med ½ små stegte kartofler
- Helstegt oksefilet med rødvinssauce hertil årstidens grøntsager, bagte rodfrugter & stegte kartofler
Dessert:
- Hvid chokolademousse med lime og havntorngele, hertil krystaliseret hvid chokolade.
- Hjemmelavet islagkage på makronbund med chokoladeis og daim is.
- Indbagt is på marcipanbund hertil jordbærsauce.
Bordbestilling nødvendig
Der vil samme dag være mulighed for at se begge vores selskabslokaler
Ring og bestille bord på telefon 47 17 93 40
Vi ser frem til at byde jer velkommen.
