Events
Kom til prøvemiddag d.24/1 kl.18
Vælg i mellem:
Forret
Chili gratineret laks
- med mangosauce hertil pom duchesse
Koldrøget laks
- med agurk, syltede fennikel, rygeostecreme og ristede mandler
Røget tyndsteg
- med avocado og tomatsalsa hertil estragoncreme
Vælg i mellem:
Hovedret
Helstegt oksefilet
- med rødvinssauce hertil årstidens grøntsager, bagte rodfrugter & stegte kartofler
Helstegt kalvefilet
- med skovsvampesauce, bønner med baconsvøb, årstidens grøntsager & med ½ små stegte kartofler
Vælg i mellem:
Desserter
Islagkage med makronbund
- med chokoladeis og saltkaramelis hertil karamelsauce og frisk frugt
Chokoladefragilite
- med hindbærsorbet hertil frugtsalat og vaniljecreme
Chokolademousse
- med pistacie/appelsincrokant
Pris 398 kr. inkl. 1 glas huset hvidvin 2 glas huset rødvin dessertvin eller portvin.
