Mad ud af huset til din næste fest

Sammensæt selv din favoritmenu

​Vores menukort bugner af fristende retter, og du sammensætter selv din selskabsmenu til en fast pris på 228,- ​Vælg mellem forretter / hovedretter / desserter (min. 12. kuverter)

​Vores udvalg mad ud af huset består af populære retter fra det traditionelle samt nyere danske og internationale køkken, Læs vores ​mad ud af huset brochure her

​De kan også vælge mellem vores mange lækre buffeter, ved at klikke her (min. 15. til 20 kuverter)

​Kvalitet, madglæde og gode råvarer

​Vi er meget stolte af vores køkken. Vi sætter en stor ære i vores madlavning, og bruger udelukkende friske kvalitetsråvarer. Vores køkken vil gøre sit ypperste for, at du og dine nærmeste får en mad ud af huset-oplevelse i absolut topklasse på jeres store festdag.

Skriv til os

CAPTCHA
Dette spørgsmål tester hvorvidt du er et menneske, og for at forhindre automatisk indsendelse af spam.

​Vi leverer mad ud af huset til ethvert arrangement​

​Uanset hvilken festlghed du har på tegnebrættet, kan du bestille en lækker menu hos os. Du kan eksempelvis få bragt din mad ud af huset, hvis festen skal holdes hjemme i haven.

Vi kan blandt andet stå for maden til følgende arrangenmenter.

Fødselsdage

Barnedåb

Bryllupper

Kobber- sølv- og guldbryllup

Konfirmationer

Jubilæer

Begravelser

...og mange andre festlige lejligheder   

​Få selskabsmenuen bragt lige til døren

​​​Du vælger selv om du vil afhente din mad, eller få maden leveret til direkte til døren mod et mindre gebyr. Så har du mere tid til at pynte op og gøre klar til dine gæster.

​​Ønsker du at bestille lækker mad ud af huset til din næste fest, så ring i dag på telefon 47 17 93 40, eller send os en forespørgsel via formularen eller på e-mail til info@olstykkekro.dk.

_____________________________________________________________________

Sammensæt din 3-retters menu ud af huset

3 retter: 228 kr. / 2 retter: 198 kr.

​Forretter

Dampet laks

- med friske asparges, hånd pillede rejer, citron, & rød dressing

​Spinatroulade med røget laks

- hertil hånd pillede rejer & sauce vert

​Vitello tonnato

- tyndskrået kalvekød med tunsauce, capers & salat

​Tunmousse

- med hånd pillede rejer, citron, salat & sauce vert

​​Varmrøget laks

- med pesto & grønt + 20 kr

​Tarteletter

- med høns i asparges

​Rejecocktail

- med hånd pillede rejer, friske asparges, grøn & rød dressing + 20 kr.

Varm røget laksemousse

- med råsyltede grønt og rugbrødschips

​​Carpaccio

- med rucola, pesto, pinjekerner & parmesan

​Stegt kyllingeinderfilet

- på bund af salat hertil avocadocreme & sprøde rugbrødschips

Glaseret bagt laks

- med sauce tartar og syltede rødløg

​Til alle forretter (undtagen nr. 6) kommer der koldhævede rustikke flutes & smør med.

​​Hovedretter

​Helstegt oksemørbrad

- med årstidens grøntsager, stegte kartofler og rødvinssauce + 40 kr.

​Kalvesteg stegt som vildt

- med årstidens grøntsager, waldorfsalat, tyttebær, stegte kartofler & vildtflødesauce

​Kalkuncuvette

- med flødekartofler hertil spidskålssalat med ærter, edamamebønner, hericots verts med honning & sennepsdressing

​​Rosastegt kalvesteg

- med whiskysauce, stegte kartoffelbåde og årstidens grøntsager

​Helstegt oksefilet

- med svampesauce, bagekartofler hertil salat med bagte peberfrugter, tomater, løg, feta og kydderutedressing

​Langtidsstegt kalvecuvette

- med halve små stegte kartofler med estragonsauce & broccolisalat

​Desserter​

​Islagkage

- på makronbund med chokoladeis og saltkaramelis

​​Nøddemarengslagkage

- med hindbærcreme

​Æble/kanelkage

- med hjemmelavet kanelis

​Tiramisu

- klassisk italiensk dessert

​Islagkage

- med nøddebunde hertil frugtsalat

​Chokoladetrøffelkage

- med jordbærcoulis og vaniljeis

Brombærmousse

- med cheesecake creme, bærndt hvid chokolade og brombær

​​Citronfromage

- med hvid chokoladelakrids (portionsanrettet)

​​Chokolademousse

- med appelsin og nøddekrokant (portionsanrettet)

_____________________________________________________________________

​Buffet Nr. 1

Dampet laks​ med rejer, asparges og grønt hertil dressing

​Helstegt oksefilet m/ stegte kartofler hertil rødvinssauce

​Frikadeller m/ hjemmelavet agurkesalat

​2 slags årstidens salater​

Chokoladetrøffelkage m/ hindbærcoulis

​Koldhævede rustikke flutes med smør

​Pris Pr. kuvert 228,- (min. 15 kuverter)

Buffet Nr. 2

Tunmousse med rejer, grønt og sauce vert

Skinketærte med flødeost og svampe

​Rosa stegt kalvesteg m/ små stegte kartofler & estragonsauce

​Marineret svinemørbrad hertil krydret dressing

​2 slags årstidens salater

​Islagkage m/ nøddebunde hertil frugt

​Koldhævede rustikke flutes med smør

​Pris Pr. kuvert 238,- (min. 15 kuverter)

Buffet Nr. 3

​Chili gratineret laks med kerner og salat (lunt)

​Rosa stegt kalvesteg m/ stegte kartofler & svampesauce

​Glaseret skinke m/ flødekartofler

Små kyllingespyd med peanuts sauce

​2 slags årstidens salater

​Islagkage på makronbund med saltkaramelis og chokoladeis

​Koldhævede rustikke flutes med smør

​Pris Pr. kuvert 248,- (min. 15 kuverter)

Buffet Nr. 4

Bruschetta med tomat og basilikum

​Chiligratineret laks med kerner og salat (lunt)

​Avocadosalat med rejer og sauce vert

​Små croissanter med hønsesalat

​Melon med spegeskinke​på salatbund

​Unikaost med druer

​Koldhævede rustikke flutes med smør

​Pris pr. kuvert 168,- (min. 12 kuverter)

Buffet Nr. 5

​Små glas med tunmousse og rugbrødschips

Chili gratineret laks med solsikkekerner og sesam

​Cæcarsalat med kylling, brødcroutoner og parmesan

​Røget svinemørbrad med avocadocreme og soya ristede græskarkerner

​Tærte med svampe og spinat

​Citronfromage med hvid chokoladelakrids

​Koldhævede rustikke flutes med smør

Pris pr. kuvert 168,- (min. 12 kuverter)

_____________________________________________________________________

Carvery Buffet

Forret

Glaseret bagt laks med syltede rødløg og sauce tartar (kold)

Koldhævede rustikke flutes med smør

Hovedret

Lun oksefilet

Glaseret skinke

Stegt kalkuncuvette

Rødvinssauce eller svampesauce

2 slags årstidens salater

2 slags kartofler

Dessert

2 slags ost m/druer & kiks eller Nøddemarengslagkage med hindbærcreme

​Pris Pr. kuvert 258,- (min. 20 kuverter)
(Vælges hovedretten alene er prisen 198,- pr. kuvert)

Forårs/​Sommerbuffet

Skiver af kalvesteg med krydret top drysset med salt mandler (kold)

Ovnbagt laks med mangosmør

Helstegt svinemørbrad med stegte kartofler & chili aioli

Helstegt marinerede kalkuncuvette

Grillede kyllingespyd med peanutssauce

Melonsalat med salatost, tomater og græskarkerner

Broccolisalat med bacon, rosiner, solsikkekerner og rødløg

Koldhævede rustikke flutes med smør

​Til dessert vælges mellem ”Jordbær cheesecake med nøddebund & saltkaramel” eller ”Jordbær/Rabarber trifli med makroner, råcreme & ristede mandler”

​Pris pr. person 258,00 kroner.  (min. 20 kuverter)

​Efterår/vinterbuffet

Dampet laks med krydderurter hertil sauce vert

Røget svinemørbrad med pestocreme og grønt

Krydret oksespyd med chilidressing

Svampetærte med valnødder

Helstegt oksefilet hertil flødekartofler med hvidløg

Blomkålssalat med pesto, ærter, grønkål, rød spidskål, rosiner og soya ristede mandler

Bulgursalat med bagte peberfrugter, tomater, salatost og grønt

Koldhævede rustikke flutes og smør

Brownies med hindbærcoulis og vaniljeis

Pris. pr. person 258 kroner. (min. 20 kuverter)

​Italiensk Buffet

Bruschetta med tomat, hvidløg og basilikum

Vitello tonnato tyndskrået kalvekød med tunsauce, capers og salat

Kyllingeinderfilet med pesto og spegeskinke.

Kalvefilet med gorgonzolasauce eller svampesauce

Små stegte kartofler

Pastasalat med pesto, tomater og frisk mozzarella

Bønnesalat med soltørrede tomater, cherry tomater, rødløg, agurk og krydderurtedressing.

Koldhævede rustikke flutes med smør

Dessert: Tiramisu

Pris pr. kuvert 258,- (min. 20 kuverter)

​Tapasbuffet

Tapasfad med 2 slags pølse, 2 slags oste, pate, spegeskinke med melon, oliven, pesto & hummus. Pyntet med druer og grønt

Små grønne vafler med røget laks, syltede rødløg og rygeostecreme

Dadler med bacon

Hjemmelavede kyllingenuggets med hjemmerørt barbecuesauce

Små krydrede kødboller i tomatsauce

Pesto og parmesanbrød

Koldhævede rustikke flutes med smør

Pris pr. kuvert 198,- (min. 15 kuverter)

​Frokostbuffet

2 slags sild

Røget laks med dildcreme med cremefraiche

Fiskefilet med remoulade og citroner

Tarteletter med høns og asparges

Mørbradbøffer med champignon a la creme

Lun ribbensteg med rødkål og agurkesalat

2 slags oste

eller

Æblekage med kanel og marcipan hertil cremefraiche

Brød, kiks og smør

Pris pr. kuvert 178 kr. (min. 15 kuverter)

TILKØB TIL FROKOSTBUFFETEN

Prisen er pr. kuvert

1 ekstra slags sild 20 kr.

Hønsesalat med bacon 20 kr.

Rejesalat 20 kr.

Røget ål med røræg og purløg 65 kr.

Fersk røget laks med røræg og purløg 35 kr.

Varmrøget laks med rygeostecreme 40 kr.

Lun leverpostej med bacon og champignon 20 kr.

Hjemmelavede frikadeller med agurkesalat 20 kr.

​Brunchbuffet

Forskellige slags hjemmelavede morgenbrød, rugbrød & smør

Tebirkes & kanelsnegle

Røræg, brunchpølser & bacon

Rullepølse & spegepølse

2 slags marmelade

Skæreost og brie med druer & peberfrugt

Frisk frugtsalat

Pris pr. kuvert 145 kr. (min. 15 kuverter)

TILKØB TIL BRUNCHBUFFETEN

Prisen er pr. kuvert

Amerikanske pandekager med sirup – 10 kr.

Yoghurt med hjemmelavet mysli & akaciehonning – 10 kr.

Fersk røget laks – 20 kr.

1 ekstra slags pålæg – 5 kr.

1 ekstra slags ost – 10 kr.

Lun leverpostej med bacon & svampe – 10 kr.

Lune frikadeller – 15 kr.

Det er muligt at holde bruncharrangement i Ølstykke Kros lokaler for 185 kr. pr. kuvert (børn under 12 år halv pris) inkl. Kaffe, the & juice.
Prisen er baseret på et 4-timers arrangement og inkluderer opdækning, lokaleleje og serveringspersonale. (min. 24 fuldt betalende kuverter)

_____________________________________________________________________

Du kan selv vælge og afhente sin mad eller om du ønsker det leveret til døren.

Leveringspriser:

0 til 5 km 50 kr.

5 til 15 km 100 kr.

15 til 25 km. 150 kr.

Derudover efter aftale

Du skal selv komme tilbage med skåle, fade, foliebakker, termokasser og lign.
Hvis du vil have det afhentet, finder vi ud af dette.

Ølstykke Kro

Københavnsvej 23, 3650 Ølstykke

CVR: 35261214

Kontakt os

Telefon: 47 17 93 40

E-mail: info@olstykkekro.dk

Kontrolrapport

Se kontrolrapport